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2019-05-14 10:46:08

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  今年西湖花灯博。览会还同。步开通网络灯会,有电脑版和。手机微信版。,主要分为VR观灯、灯会。VR宣传视频、最美花灯由。你选、许愿墙。四大功能,采用V。R航拍技术、H5新媒体页面、。智慧旅游(ibeacon设备)。等网络主流技术。惠城区文广新局。相关负责人介。绍,VR技。术在西湖。灯会中的应用,。不仅是一次活动传播技术的革。新,同时也是用户体。验的一次极大提。升,让网友在视觉感知、听觉。感知、运动。感知等方面真正做到“足不出户游灯会”。

  据悉,为增强本届网络灯会。的互动性与参与性,灯会亮灯期间。还设置了各。种抽奖环节。(完)

  原标题。:15家平台接受食。品安全检测&n。bsp;771项数据合。格率达81。.13%

  新京。报送检159份网络食品显示,近。八成网售三文鱼和5份坚果、。蜜饯微生物超标,。水果农残合格率100%

  网售食品行业也迎来飞速发展。,其食品安全问题。也成为社会关注焦点。。2016年7月,。国家食药监总局公布《网络食品安。全违法查处办法》,明确了网。络食品的具体抽查与管辖细则。

  为测评各电商平。台的食品安全现状,自20。16年11月1。1日起,新京。报食品测评员将。从天猫、京东、1号店。、易果生鲜等15家电商平台购买。的三文鱼、坚果、蜜饯、水果四。大类共159个样品妥善。储存后,第一时间送至天津海吉星。农产品检测中心进行检测。

  此次检测历。时近2个月,。检测项目超过24个,具体包括重。金属残留、农。药残留、微生物。、理化指标等多个。方面,最终得出771项实验数据。。除30个样品被检出微生。物指标不符合相关标准外,其余1。29个样品均为“。合格”,整体合格率达81.13%。

  在送检的四。大类食品中,水果。类、坚果。类、蜜饯类、三文鱼类的合格率依。次为100%、97.29。%、90.9%。和21.。87%。冰鲜、冰冻。三文鱼成为问题“重。灾区”,32个送检。样品有25个微。生物不合格,个别电商销售的三文。鱼甚至同时检出大肠杆。菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球。菌和副溶血性弧菌4项致病菌。

  (本检测仅对样品结。果负责)

  三文鱼实验

  78.13。%样品微生物超。标

  实验目的:检测电商所。售三文鱼重金属残留、微生物等项。是否合格

  实验。样品:13家生鲜电商平台随机购。买的32份三。文鱼样品

  实验过程:由于目前尚。无三文鱼国家标准,此次测评依据。《DB46。/118-。2008生食三文鱼、龙虾卫生。标准》进行检测,以此判断超标。与否。实验人。员分别制作样本均液,加。入15-20ml平板计数琼脂培。养基,混。匀培养后计算菌。落总数。同时抽取样品,通。过加入氯化钠碱性蛋白胨水等。进行稀释。,加入显色培养基后经过相。关筛选、生化。试验后,检。测其中是否含有副溶血性弧菌等致病菌。

  实验结果

  天津海吉星农产品检测。中心依照相关国。家标准,对送。检的32。个三文鱼样品中挥发性。盐基氮、组胺、铅、镉。、菌落总数。、大肠菌群、沙。门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡。萄球菌共9个重金属、理化。、微生物项目进行了全面检测。

  最终。的254份实验结果。显示,32份样品铅、镉等重。金属项目多为“未检出”。或符合相关标准,而用以。衡量三文鱼新鲜程度。的挥发性盐基氮指标也都1。00%合格。

  然而在微生物指标上送检结果。却并不乐观。13家电商。平台的32个样品中,有11家。平台的25个样品均出现问题,占。比达78.13。%。其中,有10。个三文鱼产品检出菌落总数超标,。整体占比达31.2。5%。另有10个样品。检出金黄色葡萄球菌,8个。样品检出沙门氏。菌,5个样品检出副。溶血性弧菌,占比分别达31。.25%、25%、15.62%。

  按照《DB4。6/118-2008生食三文鱼。、龙虾卫生标准》规定,沙门。氏菌、副溶血性弧菌、金。黄色葡萄球菌等致病菌均为不。得检出。检测人员介绍,。其检出原因主。要是三文鱼在运输过。程中储存温度。不达标或分割加工过程中。受外界污染。导致。消费者如果生食含有此类。致病菌的三文鱼,容易引发。腹痛、呕吐、腹泻。等症状,严重者还会引发溶血性贫血。

  为了进一步确认上述三文。鱼样品的食品安全风险,海吉星实。验人员还对。32份样品追加了大肠杆菌检测。。结果显示,有7个样品中被检测。出存在大肠杆菌。。天津海吉星农产品检测。中心主任盖旭解释说,目前三。文鱼的相。关标准中对于大肠杆菌并无要。求,其危害性相对其他致病菌。并不大,但这一指标也。是衡量食品安全。的重要因。素。如果在人体免疫力低下时。,摄入后容易出现呕吐、腹泻等肠胃疾病。

  值得注意的是。,多个样品同时检出了大肠杆。菌、金黄色葡萄球菌、。沙门氏菌等微生物或致病菌。如。一家平台三文鱼样。品同时检。出了沙门氏菌和金黄色葡萄球。菌。而另一家平台的自营三文。鱼样品则检出含有。大肠杆菌、沙门氏菌、金。黄色葡萄。球菌和副溶血性弧菌4项致病菌。

  而天天果园。、1号店、顺丰优选、每日优鲜。等6家平台的。7份三文鱼产品。全部合格。如天天果园。在售的“冻三文鱼块2。50g”、春播。网在售的“苏格兰冷熏三文鱼切。片100g”均未检出致病菌,。且大肠菌群、挥发性盐基氮、。组胺等指标均符合相关标准。

  坚果实验

  1份爆款坚果样品检出。沙门氏菌

  实验目的:。检测电商所售热门零。食产品二氧化硫、甜。蜜素、沙门氏菌等项目。是否合格

  实验样品:15。家电商平台随。机购买的37份坚果样品

  实验过程:。依据《GB1930。0-2014食品安。全国家标准坚果与籽类。食品》等标准,。对相关样品取样稀。释后,加入显色培养。基并经过生化。、筛选试验后,检测其。中是否含有沙门氏菌等致病菌。筛。选相关样品进行蒸馏。、比色等多项方法,。检测二氧化硫残留及甜蜜素等指标。

  实验结果。

  随着三只松鼠、。百草味等互联网零食品牌的兴。起,坚果类。产品迅速成为消费者热捧。的办公室零食。不过,在。坚果类目中频繁检出的二氧。化硫、甜蜜素超标等问题也。成为消费者网购食品的一大担忧。

  此次送检的37份坚果零食。涵盖了三只松鼠、新农。哥、百草味、良品铺子等知名。零食品牌。天津海吉星农产。品检测中心依照相关标准对样品中。的二氧化硫、甜。蜜素、铅、镉、黄曲霉毒素B1、。沙门氏菌等项目进行。了检测,最终生成。了177项检测结果。

  结果显示。,37份送检样品中有36份。样品在黄曲。霉毒素B1、二氧。化硫、甜蜜素、铅、镉等项。目的检测中达到。合格,整体合格。率达97.29%。。仅天猫。超市商家销售的一款知名品牌。“抱抱果枣夹核桃。”(260克,20。16/10/15)。样品检测出沙门氏菌,而按照国家。标准此项应为“不得检。出”。检测人员分析认为,大枣、。核桃干产品如果在采摘、运输。、加工等环节卫生条件不达。标,或是。加工人员。在工序、操作规范等环节出现问。题,会引发二。次污染混入致。病菌,消费者在食用后会出现呕吐、腹泻等食源性疾病。

  天猫方面对新。京报记者表示。,将对该批次产品暂时下架。处理,发起抽检并通知商家自。查。同时,日后天猫超市还将。加大抽检等质量控制力度,。发现不合。格商品后会对商家做出产。品下架、摘牌甚至全网清退等处罚。

  该“抱抱果枣夹核桃”公司。回应新京报记。者称,公司一直将产品质量。放在首位,在得到相关涉事产品的。批次信息后非常重视,第一。时间抽取同批次产。品送往属。地所在相关质检机构进行检测。

  此外,在。二氧化硫检测中,对。应相关国家。标准(≤50mg。/kg),37份样品二氧化硫检。测结果均为0,合格率1。00%。所有样品的。甜蜜素、黄曲霉毒素B1检测。中合格率也为100%。铅、。镉的重金属残留检。测中,37份样品同。样全部符合。国家标准。,且大部分样品均未检出。

  蜜饯实验

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